在养殖业中，存货盘盈是一个常见的现象，指实际盘点存货数量超过账面记录数量的情况。对于养殖业企业来说，存货盘盈该如何处理一直是一个备受关注的话题。将探讨养殖业存货盘盈是否可以计为营业外收入，并分析其会计处理方法。

存货盘盈的性质

存货盘盈的性质取决于其产生的原因。一般来说，存货盘盈可以分为以下两种类型：

• 正常的盘盈：由于计数或估算误差等正常原因导致的盘盈，金额较小。
• 异常盘盈：由于盗窃、舞弊等异常原因导致的盘盈，金额较大。

正常盘盈的会计处理

正常的存货盘盈金额较小，且属于正常经营活动的一部分。通常采用以下会计处理方法：

• 将盘盈的存货价值直接计入当期损益表中的营业成本，减少当期利润。

异常盘盈的会计处理

异常盘盈金额较大，且属于异常情况。通常采用以下会计处理方法：

• 将盘盈的存货价值计入资产负债表中的其他应收款科目。
• 对异常盘盈进行原因调查，确定其产生的原因。
• 根据调查结果，将异常盘盈的价值计入当期损益表中的营业外收入或营业外支出。

养殖业存货盘盈是否可计为营业外收入

对于养殖业存货盘盈是否可计为营业外收入，会计准则并没有明确规定。但根据会计处理原则，异常盘盈一般计入营业外收入，而正常的盘盈计入营业成本。

在养殖业中，存货盘盈通常属于正常情况，金额较小。养殖业存货盘盈一般不计为营业外收入，而是计入营业成本。

举例说明

假设一家养殖企业在盘点过程中发现牛存栏数量实际为 100 头，而账面记录为 95 头。盘盈的 5 头牛价值 50,000 元。

• 正常盘盈：如果这 5 头牛属于正常的盘盈，金额较小，则其价值将直接计入当期损益表中的营业成本，减少当期利润 50,000 元。
• 异常盘盈：如果这 5 头牛属于异常盘盈，如盗窃导致，则其价值将计入资产负债表中的其他应收款科目。企业需要对异常盘盈进行原因调查，并根据调查结果将价值计入当期损益表中的营业外收入或营业外支出。

养殖业存货盘盈一般不计为营业外收入，而是计入营业成本。异常盘盈的处理需要根据其产生的原因进行具体分析。会计人员在处理存货盘盈时，应遵循会计准则和行业惯例，准确反映企业的财务状况和经营成果。